Сыр является полезным и вкусным продуктом. Он сочетает в себе массу полезных качеств, а вкусовая гамма сыров богата и разнообразна, так же как богат и разнообразен выбор сортов сыра.

Чтобы по-настоящему оценить все качества сыра необходимо знать и соблюдать правила хранения и употребления сыров. Сыр - это не просто закуска. Сыр - это прекрасный десерт, отдельное блюдо, которое оформляется и подается в виде сырной тарелки, или сырной доски как её ещё называют. Сыр также широко используется при приготолвении множества различных блюд.

Нарезанный и оформленный по правилам сыр станет настоящим украшением вашего стола и принесет истинное наслаждение, особенно в сочетании с правильно подобранными винами и другими напитками.

Изучив данный раздел вы узнаете о том, как правильно хранить сыр и как правильно его подготовить к употреблению, как оформить сырную тарелку и какие вина лучше всего подобрать для конкретных видов сыра.